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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Lechazo asado de Burgos

Ingredientes: 1/4 de lechazo, 120 gr de manteca, sal.

Preparación

  1. Disponer el cuarto de lechazo sobre una cazuela de barro y añadir un poco de agua, junto con la manteca de cerdo y la sal. Sazonar por dentro y por fuera.
  2. Introducir la cazuela con las costillas del lechazo hacia arriba y mantener una hora y media, a temperatura suave (190º C).
  3. Darle la vuelta al cuarto de lechazo y poner a fuego más fuerte el horno, para que la piel se dore y adquiera una consistencia crujiente, durante el último cuarto de hora.
  4. Consejos: colocar las costillas hacia arriba al inicio del asado (se recomienda lechazo de Castilla y León).
  5. Con darle dos vueltas al lechazo es suficiente, pero se pueden dar más y aprovechar para agregar algo más de agua y manteca.
  6. Los asados de cordero lechar admiten bien las hierbas aromáticas y las majadas con un poquito de ajo, vino y vinagre en general.
  7. Sacar a la mesa en la misma cazuela de barro que lo mantendrá caliente (usar salvamanteles) y lo hará más vistoso.
  8. La guarnición ideal es una ensalada de lechuga y tomate, a la que se le puede añadir cebolla o cebolleta.

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