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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Garbanzos salteados con dátiles

Ingredientes: 400 gr. de garbanzos hervidos,4 cucharadas de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca, 300 gr. de champiñones, Un diente de ajo, 2 huevos, 2 dátiles carnosos por persona, Unas hojas de cilantro, Un puñado de nueces.

Preparación

  1. Hervir unos huevos, en agua fría, 10 minutos, a partir de que rompa el hervor. Lavar y cortar los champiñones. En una sartén, con un chorro de aceite, poner los champiñones y el diente de ajo picadito, cocer a fuego fuerte hasta que los champiñones pierdan el agua. Echar unas nueces troceadas groseramente y unos dátiles cortaditos. Sacudir la sartén.
  2. En este momento, añadir las cucharadas de Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca, y saltear rápidamente. Añadir los garbanzos, sacudir el conjunto y pasar al plato.
  3. Servir con los huevos duros, unos dátiles, unas nueces troceadas y unas hojas de cilantro.

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