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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Cake de nueces

Postres, Dulces

Por Lékué

Ingredientes:(para 6 personas) para el Cake: 125 g de mantequilla en pomada, 90 g de azúcar, 3 huevos, 180 g de harina, 5 g levadura química, 1 pizca de sal, 200 g de nueces picadas. Para la Salsa de chocolate: 200 g de chocolate, 70 g de nata

Preparacion

  1. Precalienta el horno 30 minutos a 160 º C. Blanquea la mantequilla en pomada con el azúcar con la ayuda de unas varillas, añade uno por uno los 3 huevos enteros y, por último, vierte la harina previamente mezclada con la levadura, una pizca de sal y las nueces picadas.
  2. Vierte todo el contenido en el molde Imperial Monarch de Lékué y cuécelo en el horno a 160º C de 40 a 50 minutos. Una vez cocinado, para conseguir un resultado perfecto, déjalo enfriar unos minutos en el frigorífico y desmóldalo cómodamente.
  3. Para el recubrimiento, derrite el chocolate junto con la nata en el microondas a baja potencia o al baño María y sirve el cake acompañado con la salsa de chocolate.

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