Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

ADIPOSLIM ® Medical

ADIPOSLIM ® Medical es un producto sanitario con eficacia probada para el tratamiento y prevención del sobrepeso y la obesidad. Contribuye a disminuir el aporte de calorías diario en 800 Kcal. Los estudios muestran que permite disminuir hasta 5,7 Kg de peso y 4,8 cm de contorno de cintura tras 8 semanas de tratamiento.

Libros

Monetizagram

  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

Comprar el libro Comprar el libro

Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

Relacionados

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS 

Que Recetas

Doris Rodríguez García

Sopa de hierbas frescas con agraz, caracoles y senderuelas

Primeros, Sopas, Setas, Cocina de autor

Joan Roca

Ingredientes: 2 dientes de ajo en láminas, 3 rodajas de pan integral, 2 cucharadas soperas de agraz, 1 cucharada de romero picado, 1 cucharada de tomillo picado, 2 cucharadas de hinojo picado, 2 cucharadas de cebollino picado, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal. Para los caracoles: 20 caracoles, 20 rodajas finas de panceta de cerdo, 20 senderuelas, 4 cucharadas de aceite de oliva (para confitar).

Preparación:

  1. Poner una olla al fuego con una cucharada de aceite y freír los ajos. Una vez dorados añadir el agua y cuando hierva, añadir las hierbas, bajar el fuego y dejar infusionar durante 20 minutos.
  2. Agregar el pan integral y el agraz.
  3. Triturar todo y añadir el resto de aceite de oliva. Poner a punto de sal.
  4. Cocer los caracoles con agua y sal. Dejar enfríar y extraer la carne, dejando parte del aparato digestivo. Envolver cada caracol con una capa fina de panceta.
  5. Limpiar las senderuelas y dejarlas sin tronco. Confitarlas con un poco de aceite a fuego suave 10 minutos.
  6. Calentar las senderuelas y los caracoles envueltos con la panceta y ponerlos en papel absorbente.
  7. Espolvorear por encima las flores de saúco, hinojo y unas hojas de perifollo fresco.

Relacionados