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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Carpaccio de vaca al queso del Roncal

Segundos, Carnes, Quesos

Ingredientes: 800 g de solomillo en un trozo, 1/4 l de aceite de oliva virgen, el zumo de 1 limón, 150 g de queso del Roncal laminado muy fino o rallado.

Preparación:

  1. Poner el trozo de solomillo 1 hora en el congelador para que se endurezca.
  2. Sacar la carne del congelador y cortarlo en láminas muy finas con un cuchillo muy afilado (también se le puede pedir al carnicero que lo corte él con la máquina del embutido).
  3. Colocar las lonchas en una fuente. Rociar con el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta recién molida. Dejar macerar 1 hora en la nevera.
  4. Antes de servirlo poner por encima el queso del Roncal.

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