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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

Libros

Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

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En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

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Doris Rodríguez García

Potaje de lentejas

Primeros, Legumbres

Ingredientes: 600 g de lentejas, 200 g de patatas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 ramita de tomillo, aceite y sal.

Preparación:

  1. Poner a cocer las lentejas en agua fría, y cuando rompa el hervor agregar agua de nuevo. Repetir la misma operación otras dos veces más. En la tercera ocasión, añadir sal al agua y también el tomillo.
  2. Cocer las lentejas 1 hora aproximadamente, según la variedad o tamaño.
  3. Mientras tanto, sofreír en el aceite la cebolla picad y el ajo aplastado.
  4. Pelar las patatas y cortar en trozos no demasiado grandes. Agregar el sofrito y las patatas a la cazuela, comprobar el punto de sazón y dejar cocer cerca de 1/2 hora.
  5. Servir caliente.

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