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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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  • Descubre cómo funciona el algoritmo de Instagram y #Monetizatucuenta

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Mermelada de membrillo

Ingredientes: 1 membrillo grande, 1 1/2 l de agua, 1 kg de azúcar.

Preparación:

  1. Pelar y limpiar bien el membrillo, separando el corazón y los pipos y cortando la carne limpia en cuadraditos pequeños. Poner a cocer éstos con el agua, dejar hervir media hora.
  2. A continuación colar, dejando los cuadraditos de membrillo, añadir el azúcar y cocer durante otra media hora, moviendo con frecuencia para que no se pegue. Cuando espese un poco, retirar y dejar enfríar. Si no se quieren encontrar los trozos de membrillo pasar por la batidora antes de envasar, cuando la mermelada aún está caliente.

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