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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
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Eete verano, prepara la barbacoa perfecta de la mano de Solobuey

  • Invita a tus amigos o familia, prepara la leña, ponte el delantal, abre una cerveza o descorcha un buen vino… solo te falta un paso para ser el anfitrión perfecto de una velada inolvidable: ¡una buena selección de carnes para la parrilla! Y en eso esta casa es toda una experta
  • Y es que ahora, a partir de 20’95 € puedes sorprender con estos packs perfectos para el calor veraniego que incluyen desde panceta, hasta secreto ibérico pasando por pinchos morunos e incluso un chuletón de vaca vieja de 1 kg
  • La gran ventaja de estos packs es que se puede añadir cualquier otro producto para personalizar al 100% la elección

Madrid, junio de 2019

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Doris Rodríguez García

Pollo con almendras y piñones

Ingredientes: 1 pollo, 1 cebolla mediana, 1 puñado de almendras peladas, 1 puñado de piñones, vinagre, aceite, sal, pimienta, canela, espliego, cilantro verde.

Preparación:

  1. Salpimentar el pollo cortado en trozos y espolvorear con las especias; rehogar en un poco de aceite junto con la cebolla picada. Cuando se haya dorado un poco, añadir un vasito de agua, un chorrito de vinagre, las almendras, los piñones y el cilantro verde muy picadito.
  2. Cuando esté en su punto, servir con su salsa, decorado con las almendras y los piñones.