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Fillaboa, el vino ‘first class’ de United Airlines en los vuelos con destino a Europa y Sudamérica

  • La aerolínea estadounidense ofrecerá a sus clientes 30.000 botellas de este albariño de Bodegas Masaveu en la clase business Polaris.
  • El vino acompañará los menús gourmet elaborados por chefs ejecutivos de United y chef del Proyecto Trotter, una organización sin ánimo de lucro dedicada a guiar e inspirar a una nueva generación de mentes culinarias.
  • Fillaboa 2018 es un vino blanco fresco, elegante y frutal, procedente de la histórica Finca Fillaboa, en la DO Rías Baixas.

Fillaboa, la bodega acogida a la DO Rías Baixas de Bodegas Masaveu, se sitúa entre los vinos blancos mejor valorados por las aerolíneas y sus pasajeros. Su excelente calidad ha permitido que una importante aerolínea como United Airlines haya decidido acordar un contrato con la bodega gallega que permitirá incorporar Fillaboa 2018 como vino oficial en la clase business Polaris, en los vuelos internacionales de larga distancia con destino a Europa y Sudamérica. United Polaris business class es la apuesta de la aerolínea estadounidense por la exclusividad y la excelencia, con un servicio que presta en toda la flota de vuelos internacionales de larga distancia.

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Patatas asadas con cabrales

Entrantes, Patatas, Quesos

Ingredientes: 6 personas 9 patatas de 100 g cada una, vaso y medio de leche, 30 g de mantequilla light, 50 g de queso de Cabrales, 1 huevo, 1 clara de huevo, nuez moscada y sal.

Preparación:

  1. Asar las patatas enteras, lavadas y secadas en el horno a temperatura media (180º C) durante 1 hora. Sacarlas, cortarlas por la mitad a lo largo y con una cuchara vaciar la pulpa, conservando los cuencos de piel vacios.
  2. Hacer un puré con la patata, añadirle la mantequilla, el queso, la yema de huevo, la nuez moscada rallada, la leche caliente (la necesaria para que el puré quede espeso) y por último las dos claras batidas a punto de nieve firme, removiendo lo menos posible.
  3. Llenar las medias patatas con esta masa y gratinar hasta dorar.