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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Patatas asadas con cabrales

Entrantes, Patatas, Quesos

Ingredientes: 6 personas 9 patatas de 100 g cada una, vaso y medio de leche, 30 g de mantequilla light, 50 g de queso de Cabrales, 1 huevo, 1 clara de huevo, nuez moscada y sal.

Preparación:

  1. Asar las patatas enteras, lavadas y secadas en el horno a temperatura media (180º C) durante 1 hora. Sacarlas, cortarlas por la mitad a lo largo y con una cuchara vaciar la pulpa, conservando los cuencos de piel vacios.
  2. Hacer un puré con la patata, añadirle la mantequilla, el queso, la yema de huevo, la nuez moscada rallada, la leche caliente (la necesaria para que el puré quede espeso) y por último las dos claras batidas a punto de nieve firme, removiendo lo menos posible.
  3. Llenar las medias patatas con esta masa y gratinar hasta dorar.