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Vitiven piernas ligeras, gel de masaje bienestar inmediato

Uffff con este calor, las piernas... como sufren. Las altas temperaturas del verano agudizan los problemas de la insuficiencia venosa, que ocasionan inflamación de las piernas y sensación de pesadez. ¡Qué molesto! Es una gran suerte poder paliar estos síntomas.

El gen natural Vitiven Ultrafrío, con extractos de plantas, aplicado en forma de masaje ascendente proporciona frescor y alivio inmediatos. Si, además, mantenemos este gel en la nevera, el efecto piernas ligeras aumenta notablemente. Yo durante todo el verano lo tengo listo para utilizar...

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Doris Rodríguez García

Segundos, Aves, Quesos

Pollo al cabrales

Ingredientes: 1 pollo de 1,5 kg o 2 kg, 1 pedazo de miga de pan, 500 g de foie gras, 1 dl de leche, 50 g de mantequilla, 4 cucharadas de pasas, 100 g de nata líquida, 1,5 cucharadas de coñac, 50 g de queso de cabrales, 1/2 vaso de vino blanco seco, sal, pimienta.

Preparación:

  1. Preparar el pollo para rellenarlo. A continuación, poner las pasas a remojo durante una hora.
  2. Hacer el relleno mezclando el queso de cabrales, el foie-gras, la miga de pan remojada en leche y la mitad de las pasas; hacer una masa con todo y rellenar el pollo cosiendo, una vez rellenado la apertura.
  3. Seguidamente, poner la mantequilla en una cazuela y dorar en ella el pollo, agregar el coñac y flambear, mientras subsista la llama añadir el vino y salpimentar. Cerrar la cazuela y dejar rehogar el pollo una hora y media.
  4. Diez minutos antes de terminar la cocción se añade la nata líquida y las pasas restantes.
  5. Servir muy caliente acompañado de unos champiñones salteados.

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