Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Arkofluido quema grasa concentrado plus

Ya estamos de lleno metidos en el otoño y los buenos propósitos dietéticos que nos impulsaron a seguir una dieta saludable tras el verano y recuperar nuestra línea comienzan a flaquear.

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

Cenas fáciles, rápidas y sanas

  • Ideas saludables y nutritivas para facilitar la preparación de la cena
  • El libro, de la cocinera Inés Butrón, incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso

Comprar el libro Comprar el libro

En "Cenas fáciles, rápidas y sanas", Inés Butrón ha recogido ideas saludables y nutritivas, fruto de años de experiencia como cocinera, para facilitar la preparación de la cena a diario. El libro incluye 68 recetas con imágenes de su elaboración paso a paso.

Nutriguia, Diciembre 2019

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Ángel Ortega

Penne con salmón al mascarpone Galbani

Primeros,Pasta,Quesos

Ingredientes: 150 grs. de mascarpone Galbani, 300 grs. de penne (pasta corta), 100 grs. de salmón ahumado, 50 grs. de huevos de salmón, 1 calabacín, 1 chalota picada, 10 cl. de vino blanco, (medio vaso), aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

Preparación:

  1. En una sartén, rehogar la chalota picada con unas cucharadas de aceite de oliva. Cuando esté dorada, añadir el calabacín en rodajas y el salmón troceado muy fino. Rociar con el vino blanco y poner a punto de sal y pimienta. Retirar del fuego e incorporar el mascarpone Galbani.
  2. Hervir la pasta en abundante agua con sal y escurrirla cuando esté “al dente”.
  3. Presentación: Aderezar la pasta con la salsa de salmón y decorar, espolvoreando con huevos de salmón.

Relacionados