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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Salmón a la naranja

Segundos, Pescados

Ingredientes: 4 filetes de salmón de unos 200 g cada uno, zumo de limón, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta, 250 ml de zumo de naranja, 3 cucharadas de licor de anís, 1 naranja, 2 cucharadas de mantequilla light.

Preparación:

  1. Lavar y secar el salmón. Rociarlo con el zumo de limón. Calentar el aceite en una sartén antiadherente y sofreír el pescado unos 4 minutos por cada lado. Sazonar.
  2. Calentar el zumo de naranja y el licor de anís en un cazo. Lavar la naranja y rallar la cáscara. Mezclar la ralladura y el zumo de naranja con la mantequilla y cocer todo unos 4 minutos.
  3. Instantes antes de finalizar la cocción salpimentar la salsa. Servir los filetes de salmón sobre la salsa o bien sobre unas espirales de pasta de vegetales cocidas o sobre arroz blanco.

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