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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Patatas rellenas de atún y maíz

Segundos, Patatas, Pescados

Ingredientes: 1 bote pequeño de mayonesa, 4 patatas, 2 cucharadas de maíz cocido, tiras de pimientos morrones de lata, perejil, 2 latas de atún (80 g), 1 pastilla de Avecrem ajo y perejil.

Preparación

  1. Se lavan las patatas con la piel, se secan y se pinchan; se meten al microondas durante 8-9 minutos, al 100 por cien de potencia.
  2. Se sacan las patatas, se arropan (se tapan con la tapadera de plástico del micro) y se dejan reposar 5 minutos.
  3. Se corta el tercio superior de la patata, y se vacían con ayuda de una cucharilla, dejando como 1 cm de patata junto a la piel; se dispone la pulpa de patata retirada en un bol, se aplasta bien y se mezcla con la mayonesa, con la pastilla de Avecrem ajo y perejil, el maíz, el atún escurrido y las tiritas de pimiento morrón; se espolvorea con perejil y se rellenan las patatas con esta mezcla.
  4. Se meten al horno precalentado con grill unos 10 segundos. (Si no se dispone de microondas con gril, se emplea el horno tradicional para este último paso).

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