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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Manuel Zamora

Setas de Orduña al horno

Primeros, Setas

Ingredientes: 600 gr. de setas frescas, 6 dientes de ajo, perejil en rama, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de pan rallado, sal fina, 1 vaso de vino blanco.

Preparacion:

  1. Hacer una mezcla con el ajo majado, perejil finamente picado y pan rallado
  2. Poner al fuego una cazuela de barro con 2 cucharadas de aceite de oliva. Sobre el aceite se disponen las setas limpias.
  3. Cuando empiece a estar caliente, se retira y se añade la mezcla anterior, la sal y la cucharada restante de aceite de oliva.
  4. Se mete al horno (moderado) durante 8 minutos.
  5. Se añade el vaso de vino y se continua en el horno durante otros 15 minutos más antes de servir.

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