Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

Libros

Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Manuel Zamora

Marquesas sin azúcar El Almendro

Descripción:

Marquesas con edulcorante. Conservar en lugar fresco y seco. Máximo 20º C de temperatura y máximo 65 % de humedad relativa. Sin azúcares añadidos. Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes.

Formato/peso:

250 g.

Ingredientes:

 almendras (31 %), edulcorante: maltitol, huevo, edulcorante: jarabe de maltitol, agua, almidón de trigo, conservadores: E-200 y E-202, acidulante: E-330, edulcorante: E-950 y aroma.

Información nutricional (por 100 g. de producto):

Calorías (Kcal.): 367

Proteínas (g): 11 g

Hidratos de carbono totales (de los cuales) (g): 47,14

	Azúcares: 0,5
	Almidones: 6
            Polialcoholes: 38

Grasas totales (de las cuales) (g): 22,8

	Saturadas: 2,1
	Monoinsaturadas: 14,9
            Poliinsaturadas: 5,8
	Colesterol (mg): 105

Fibra alimentaria (g): 3,13

Vitaminas:

	Vitamina A (mcg):
	Vitamina D (mcg):
	Vitamina E (Tocoferol) (mg):
	Vitamina B1 (Tiamina)(mg):
	Vitamina B2 (Riboflavina)(mg):
	Vitamina B3 (Niacina)(mg):
	Vitamina B5 (Ácido Pantoténico):
	Vitamina B6 (Piridoxina)(mg):
	Vitamina B9 (Ácido Fólico)(mg):
	Vitamina B12 (Ciacobalamina)(mg):

Minerales (mg):

	Sodio (g): 0,05
	Potasio:
	Calcio:
	Fósforo:
	Magnesio:
	Hierro:
	Flúor:
	Zinc:

Empresa: DLV Alimentación SA. Oficina Comercial: José Bardasano Baos, 9. 28016 Madrid.

Contacto: Servicio de atención al consumidor: DLV Alimentación SA. Apartado de Correos nº 19093. 28080 Madrid. www.elalmendro.es

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