Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Marcilla Scala, Nuevas variedades para la cafetera de siempre

  • Marcilla presenta 4 nuevas variedades para la cafetera más utilizada en los hogares españoles
  • Marcilla Scala amplía la oferta de cafés para la cafetera “de toda la vida”, presente en un 60% de los hogares españoles
  • Un proceso de molido más suave y un tueste con diferentes intensidades dan como resultado una escala de sabores que aporta desde el matiz más ligero y elegante hasta el más intenso y profundo

Marcilla presenta Marcilla Scala, la nueva gama de café con todo el sabor, aroma y cuerpo para la cafetera de siempre. Sus cuatro variedades han sido elaboradas para satisfacer los gustos de los amantes del buen café. Para obtener desde los matices más ligeros y elegantes a los más profundos e intensos, el café de Marcilla Scala ha sido sometido a un proceso de molido más suave y un tueste más fuerte, creando una escala de notas de intensidad y sabor.

La cafetera italiana es la más popular entre los hogares españoles, pues es el sistema que utilizan 6 de cada 10 familias. Por ello, como afirma Sonia Lamela, Responsable de Marketing de Café de Sara Lee, “un sistema de preparación de café tan mayoritario debe enriquecerse con variedades nuevas, que suponen la ampliación de una oferta hasta ahora un tanto limitada. Por ello, confiamos en que nuestro trabajo por satisfacer este segmento de consumo tendrá una buena acogida entre los usuarios de la cafetera napolitana”.

Marcilla Scala: Leggero, Aleggro, Vivace y Vivace Descafeinatto

¿Ligero o profundo? ¿Alegre o elegante? Marcilla Scala permite disfrutar del café con la nota de intensidad y sabor que se desee en cada momento.
Marcilla Nº 5 Leggero
es un café elegante, ligero y delicado.
Marcilla Nº 7 Allegro
aporta la intensidad y aroma de Marcilla, con carácter alegre y profundo.
Marcilla N º 8 Vivace
es un café de temperamento, con cuerpo, que ofrece una armonía perfecta.
Marcilla Nº 8 Vivace Descafeinatto
presenta los beneficios del descafeinado y conserva toda la fuerza en su aroma y sabor.

La nueva gama Marcilla Scala puede adquirirse en grandes superficies comerciales y supermercados, a un precio de venta recomendado de 1,99 euros.

Marcilla

Marcilla tiene una larga historia en el mercado español de café que se remonta a 1907. Desde sus orígenes, ha desarrollado y comercializado productos de altísima calidad a fin de cumplir su misión de ofrecer ricas experiencias de café y aroma a sus consumidores. La innovación constante siempre ha desempeñado un papel fundamental en la evolución de la marca, siendo reciente ejemplo de ello sus lanzamientos de Senseo en el segmento monodosis y Marcilla Cápsulas Gran Aroma.

Marcilla es marca líder del segmento de café molido en España y ocupa posiciones destacadas en los otros segmentos del mercado de café. Como parte de su política de responsabilidad social, incorpora café que cumple con los criterios UTZ CERTIFIED en todos sus productos y colabora activamente con el Banco de Alimentos. Pertenece a la compañía Sara Lee Southern Europe, S.L. que también comercializa las marcas Soley, Hornimans, (te e infusiones) y Natreen (edulcorantes). Cuenta con una división para el sector profesional y una fábrica ubicada en Mollet de Vallés, Barcelona.

Comentarios de los visitantes

Luz
07/12/2012
Hola. Me gusta su nuevo café. Podrían indicar qué procedimiento utilizan para el café descafeinado?. Gracias.

Nutriguia
10/12/2012
Estimada Luz, Respecto a su pregunta, Marcilla es una marca productora de cafés, deberá contactar con ellos pra cualquier duda. Un saludo, Nutriguia.com