Nutriguía

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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Un regalo "Gourmet"... para el día de la madre

Porque madre no hay más que una... agradéceselo. Degusto (Don Ramón de la Cruz, 69 – Horario: lunes a viernes de 10,30 a 15h y de 17 a 20,30h. Sábados de 10,30 a 14,30h), tienda gourmet ubicada en el madrileño barrio de Salamanca, cuenta entre su oferta con una serie de packs de regalo diseñados para cualquier ocasión y celebraciones tan importantes como el “Día de la Madre”.

En este caso, propone una serie de artículos especialmente pensados para las mamás más sibaritas que se merecen lo mejor de los productos gourmet y, que encontrarán en este pack, una selección cuidada de productos con una elegante presentación.

  • Caja Té ingles Mother's Bouquet (rosas, mantequilla y cáscara de naranja)
  • Mermeladitas pétalos de rosa, azahar y vino Merlot
  • Terrones de Azúcar corazón rosa
  • Queso francés Pont L' Eveque Calvados Marie Harel
  • The Hediard Melange (Edición aniversario especial) pétalos de rosa y bergamota
  • Agua Bling decorada por Swarosky

Precio aprox: 80 €

Pero como cada madre tiene unas debilidades o caprichos diferentes, en Degusto te permiten personalizar el regalo con otros productos (desde 15 € el pack), e incluso, con distintos packaging, con el objetivo de sorprender con un regalo hecho a medida. Estos vienen acompañados de una tarjeta con la dedicatoria "Mamá, esto si te dejará buen sabor de boca".

Degusto Gourmet & Gifts

Degusto Gourmet & Gifts es un proyecto que nace ante la inquietud de dotar a esta zona de Madrid de un rincón exclusivo dedicado a los productos de alimentación, donde poder probar, disfrutar y comprar productos gourmet seleccionados, rescatados de lo mejor de la gastronomía española e internacional.

La identidad de esta tienda se sustenta en tres pilares: la selección única y búsqueda constante de nuevos productos, la presentación elegante y una cuidada calidad de servicio tanto a particulares como a empresas. Ambos públicos pueden optar a los diferentes servicios que se ofrecen en Degusto como la preparación de bandejas servidas a domicilio, catering para eventos y celebraciones o pedido de marisco vivo o cocido, traído diariamente desde Galicia.

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