Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Escaparate de Navidad 2019

Ideas para regalar y regalarte ahora que ya estamos en plenas fiestas. Tus seres queridos se lo merecen y sin duda tendrás que pensar en tener algún detalle con algunos de tus amigos, o algo adecuado para que tus seres queridos encuentren bajo el árbol. Y en enero... ya sabes, los tradicionales esperamos uno o varios regalos de SSMM los Reyes Magos de Oriente. Tienes propuestas desde los 10 €, para quedar fenomenal, con algo práctico y con muy buen corazón. Mira este bazar, que hemos preparado, como cada año, con todo el cariño...

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Los cocineros del vino

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  • Un canto a la excelencia de la enología
  • Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles
  • «Un libro testimonio de un tiempo esculpido por personas que han cambiando la historia de la gastronomía española.» Joan Roca, El Celler de Can Roca
  • «Un canto a la profesionalidad y a la excelencia de la enología.» Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía

¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos?

Viñedos entre sierras, rías, pazos, masías, salinas o pinares. Cavas, cuevas de castillos, calados que son «catedrales» y «cementerios de vinos». Un universo escrito a base de tempranillo, garnacha, palomino, godello, xarel·lo y otras tantas variedades que, en manos expertas, con los suelos y climas adecuados, dan lugar a auténticas obras maestras.

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Doris Rodríguez García

Gazpacho raf Santa Teresa

Santa Teresa en su búsqueda de la excelencia, presenta exclusivamente en verano Gazpacho Raf Santa Teresa, el único con tomate raf del mercado.

Utilizando productos de la huerta frescos y en su óptimo momento de maduración natural, Santa Teresa compone una armónica “sinfonía vegetal” en la que destacan las notas de frescor, aroma y equilibrada acidez del tomate raf.

El Gazpacho Raf Santa Teresa se caracteriza por su alto contenido en vitaminas, en concreto, C y E, lo que le confiere un alto poder antioxidante (el tomate raf es la variedad de tomate donde más abundan esas vitaminas) para mejorar el rendimiento físico y el envejecimiento celular.

No hay que olvidar que, al igual que el resto de productos de Santa Teresa, el Gazpacho Raf no contiene ningún tipo de conservantes ni aditivos y, además, es apto para celíacos ya que no incluye pan.

El resultado es un gazpacho rojo anaranjado muy equilibrado y aromático: huele a productos de la huerta recién cortados, a los que se suma el aceite de oliva virgen extra, como el perfecto aliado para este producto.

El Gazpacho Raf Santa Teresa ha sido galardonado con la Medalla de Oro al Mejor Producto en el Congreso “Vive las Verduras 2008” y está firmado por Martín Berasategui, referencia de la alta gastronomía y con tres estrellas Michelín, es reconocido por sus altas puntuaciones en todas las guías gastronómicas del mundo.

Presentación

Innovador envase en formato de 500 ml con tapón dosificador.
  • Caducidad: 4 meses [Refrigerado].
  • Sin Gluten. Sin aditivos. Sin conservantes.
  • Precio (aprox.): 2,75 €
  • De venta: tiendas especializadas, Hipercor y El Corte Inglés.

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