Nutriguía

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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Sahita Chocolive: Dulces experiencias de chocolate

Sahita Chocolive nos presenta 2 nuevas propuestas que te sorprenderán. Las tabletas de chocolate han sido elaboradas con su aceite de oliva virgen extra variedad arbequina, ya sabes un auténtico oro líquido.

Chocolate con pipas o chocolate con aceitunas liofilizadas... te van a encantar. Pruébalos y descubre cual es tu favorito. Lo más seguro es que te gusten las dos variedades. Me parecen perfectos para poner una nota muy especial al final de las comidas. En especial con un buen café... aunque cada cual encontrará mil y un momentos placeteros para disfrutar de ambos. Por cierto ahora que se acerca San Valentín, recuerda que dicen que el chocolate tiene también un componente afrodisíaco, de modo que buen momento para dejar volar tu imaginación o para incluirlo en la cena más romántica que te atrevas a preparar.

Tableta con AOVE y olivas liofilizadas

Con una textura extremadamente suave en el paladar, gracias a su generoso contenido en aceite arbequina, acompañado de rodajas de aceituna liofilizada. Muy rico.

Tableta de pipas con sal Maldon

Un chocolate para los paladares más atrevidos y a la vez exigentes, que disfrutarán del sorprendente contraste dulce/salado... ¡A mi me encanta!

Disfruta de las Experiencias Sahita Chocolive... te garantizamos que no te defraudarán.

¡Y sobre todo ser muy felices! Regálate mil y un momentos placenteros...

Más información:

  • www.lasahita.com

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