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Roscones de cine en Nunos Pastelería y... ¡mmmmm! también tradicionales

Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña. Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querido plasmar en las creaciones de este año. Por supuesto que los tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel- están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Con motivo del Día Mundial de la Salud

Carrefour lanza el "Calendario de la Salud"

  • La propuesta consta de 365 productos para que sus clientes puedan cuidarse y comer sano durante todo el año.
  • Los artículos pertenecen a las gamas de Carrefour Específicos, Carrefour Eco-Bio y Carrefour Kids.

Carrefour pone en marcha el calendario de la salud, una iniciativa compuesta por un total de 365 productos –uno para cada día del año- con los que cumple con su compromiso de ofrecer al consumidor todas las opciones posibles para cuidar su salud de forma completa.

La iniciativa, comunicada con motivo de la celebración del Día Mundial de la Salud, busca dar respuesta a la creciente preocupación por la nutrición saludable en la sociedad actual. Para ello Carrefour desarrolla soluciones que den respuesta a las demandas y las necesidades de sus consumidores, especialmente con las gamas Carrefour Kids, Carrefour Eco-Bio y Carrefour Específicos.

Carrefour Kids

Carrefour Kids cuenta con más de 70 referencias, entre las que destacan la hamburguesa de alto contenido en proteínas, la leche semidesnatada con 10 vitaminas, los yogures de sabores sin colorantes y el agua de mineralización débil, entre otros. Todo ello aporta a nuestros hijos una dieta equilibrada y saludable que contribuye a un crecimiento y desarrollo óptimo. Es la gama de alimentación infantil de Carrefour, compuesta por alimentos nutritivos, divertidos y educativos. Está supervisada por la Doctora Carmen Gómez Candela, Jefa del Servicio de Nutrición del Hospital La Paz de Madrid, y tiene como objetivo promover unos hábitos alimenticios equilibrados para los más pequeños de la casa.

Carrefour Eco-Bio

Carrefour Eco-Bio tiene más de 120 referencias en el mercado. Se compone de productos cultivados de acuerdo a los métodos de producción ecológica, sin abonos químicos ni pesticidas de síntesis y con un número limitado de aditivos. La compañía contribuye así activamente a la conservación del medio ambiente, mejorando la fertilidad de la tierra y preservando la salud de los animales. Ya cuenta con más de 120 referencias. La gama Eco-Bio está Controlados y Certificados por organismos autorizados por la Unión Europea y por los procedimientos internos de Carrefour.

Carrefour Específicos

Es la línea de productos para necesidades específicas de Carrefour, que no sólo ofrece la posibilidad de cuidar su alimentación a aquellas personas que desean hacerlo, sino que además facilita y permite el consumo de ciertos alimentos por parte de colectivos con necesidades concretas, como los diabéticos o los celiacos. La gama de productos específicos Carrefour cuenta con más de 170 referencias y ofrece al consumidor la posibilidad de cuidar su alimentación eligiendo entre una amplia variedad de productos que han sido tratados de un modo especial: son productos con ausencia o bajo contenido en sal, sin azúcar añadido o con bajo contenido de este ingrediente, 0% o bajo contenido en materia grasa.

Acerca de Carrefour

Carrefour, presente en España desde 1973, dispone de una red de 278 establecimientos (168 hipermercados y 100 supermercados). En el mercado español, el grupo atiende a un millón de personas que, cada día, visitan sus centros.

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