Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

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Si estás o vas a ponerte a dieta... Arkodiet

Pregunta en tu farmacia

Nunca es tarde para ponerle freno a los kilos de más. Hoy te hablamos de una gama a tener en cuenta, la gama Arkodiet, resultado de la colaboración de Arkopharma y SEDCA (Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la alimentación) y que además acaba de renovar su imagen.

Arkodiet nos propone una gama completa de complementos de la dieta que ayudan en el control de peso. En concreto en esta ocasión vamos ha resaltarte dos: la Garcinia y el Chitosán.

La Garcinia Cambogia es una planta que reduce la sensación de apetito y ayuda a controlar el peso. Por su parte el Chitosán, es una fibra de origen marino que es capaz de atrapar un porcentaje de la grasa que tomamos en la dieta e impedir, por tanto, su absorción. ¡Los dos fantásticos!

La pérdida de peso se basa en tres pilares:

  • Dieta equilibrada
  • Práctica de ejercicio físico
  • Programa coadyuvante con complementos farmacéuticos

Mitos y verdades del exceso de peso

Plantas medicinales y activos naturales para el control del peso

  • Las plantas medicinales recomendadas para el sobrepeso, son de venta libre y no necesitan prescripción médica
  • Aquellos pacientes que presentan obesidad, esto es, un IMC (Índice de Masa Corporal) superior a 30, deben acudir al médico
  • Siempre se deben buscar preparados de venta en farmacia, con garantías de seguridad, calidad y eficacia
  • El farmacéutico es el profesional sanitario más adecuado para aconsejar sobre plantas medicinales
  • Cualquier programa para la pérdida de peso debe de ir acompañado de una dieta adecuada y un aumento de la actividad física
  • La pérdida de peso debe ser debida a la pérdida de masa grasa (no agua ni músculo)
  • Deben ser pérdidas progresivas y consolidadas para no volver a recuperarlo (efecto rebote)

7 buenos aliados

  • El azafrán contribuye a regular el ánimo y por ello, resulta de ayuda para evitar el comer por ansiedad.

  • El Café verde, se asocia al zinc que contribuye al metabolismo normal de las grasas, hidratos de carbono y proteínas

  • Las cetonas de frambuesa, se asocia al zinc que contribuye al metabolismo normal de las grasas, hidratos de carbono y proteínas

  • El Chitosan es una fibra de origen marino capaz de absorber parte de la grasa aportada por la alimentación

  • El ácido linoleico conjugado (CLA) se obtiene del aceite de cártamo y favorece la regulación del metabolismo de los lípidos y los glúcidos.

  • El Citrus contiene sinefrina, un principio activo con efecto termogénico que favorece la degradación de los lípidos.

  • La Garcinia cambogia contribuye a mantener el peso normal y a reducir la sensación de apetito.

Arkodiet-Garcinia cambogia-Evita el picoteo entre horas

*Ayuda a controlar la sensación de hambre, contribuye a reducir el almacenamiento de grasas y favorece la regulación del peso corporal normal.

  • 45 cápsulas
  • PVP Aprox: 12,50 €
  • Tomar 2 cápsulas a media mañana y a media tarde o bien tomar 2 cápsulas
antes de comida y cena.
  • En farmacias y parafarmacias

Arkodiet-Chitosan Extraforte-Especial celebraciones

*Complemento alimenticio a base de Chitosán y Cromo

  • 500 mg de Chitosán /cápsula
  • 35 microg de Cromo / cápsula
  • 30 cápsulas
  • PVP Aprox: 12,50 €
  • Tomar 2 cápsulas en el curso de las comidas ricas en grasa. Se puede aumentar a 3 cápsulas si fuera necesario.
  • En farmacias y parafarmacias

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