Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Actualidad

Recetas

Novedades

La Cúrcuma disminuye la inflamación y mejora el dolor

Los cambios de temperatura afectan a las articulaciones que sufren más cuando llega el frío ya que, al producir la contracción de los vasos sanguíneos, impide que la sangre llegue correctamente a músculos y también articulaciones. Además, el frio disminuye la flexibilidad de los ligamentos por lo que las probabilidades de sufrir molestias al practicar deporte aumentan.

La planta medicinal más estudiada en los últimos años por sus propiedades antiinflamatorias es la Cúrcuma. Un estudio que acaba de publicarse confirma su efecto a diferentes dosis sobre las articulaciones. Se estudiaron 150 pacientes durante 90 días y se confirmó la disminución de la inflamación (por análisis en sangre de los marcadores de la inflamación) y la mejoría del dolor.

¡Nombramos a la Cúrcuma la planta del mes!

Nutriguia, Noviembre 2019

Libros

En la mesa con Leonardo Da Vinci

Comprar el libro Comprar el libro

La biografía gastronómica y las recetas de un genio “vegetariano”, escrita por Eva Celada, con fotografías de Javier Peñas.

Leonardo Da Vinci ha sido el punto de partida y el destino de infinidad de obras y estudios de todo tipo que se han ocupado de otorgarle la perenne popularidad que hoy sigue alimentando a todas las artes. ¿Por qué la cocina iba a ser menos? Es hora de descubrir su lado más humano: alrededor de la mesa.

Nutriguia, Noviembre 2019

LibrosEnRed-Libros digitales

De Interés




Time for fashion
A place to go
Tartas Fondant Mariceli

Webs amigas


Suscribete por RSS  Siguenos en Google+

Manuel Zamora

PLURAL 2004. El nuevo estilo del vino más singular

En esta segunda añada 2004, fiel a su filosofía inicial, Plural es el resultado de la selección de las mejores uvas del viñedo que Osborne tiene en la histórica localidad de Malpica de Tajo. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Mencía son el nuevo coupage que este año ofrece toda la singularidad de estas tierras.

Un vino para sorprender y ser sorprendido. Nueva añada=distintas variedades=diferente etiqueta. Cada uva, un color, y cada año, una nueva combinación. PLURAL es el vino en movimiento, que cambia por dentro y por fuera. Sólo para curiosos que quieran viajar al mundo de las frutas, los aromas y las sensaciones intensas.

PLURAL nace como un vino de gran personalidad y rupturista. Una alternativa para aquellos que buscan la intensidad del terruño sin renunciar a la innovación y la modernidad. Un tinto apegado a una tierra que cada año ofrece distintas singularidades. Precisamente por esto, la nueva añada 2004 es el resultado de una selección de las mejores parcelas y variedades del viñedo de Osborne Malpica de Tajo (Toledo).

Sublime el aroma del Merlot, dulce Mencía, intenso Petit Verdot y todo cubierto por la estructura del Cabernet Sauvignon. Máxima expresión varietal para los cinco sentidos. Una intensa nariz envuelta en sutil roble.

Con esta nueva añada, PLURAL vuelve a atrapar a los paladares más exigentes y curiosos. Perfecto para sorprender a los amigos y disfrutar de una agradable velada llena de nuevas e intensas sensaciones. Es el acompañamiento perfecto para carnes rojas, a la brasa o ahumadas, platos de pasta con setas, caza y quesos.

Disponible en tiendas especializadas y restaurantes, PLURAL 2004 tiene una producción limitada y su P.V.P. aproximado es de 12 Euros.

Relacionados