Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Thermomix ® y Kobold revelan sus propuestas para disfrutar de tu hogar en 2021

  • La compañía ha presentado los nuevos modos para el Thermomix® TM6, su nuevo libro de recetas “Repostería. La vida es dulce” y su Edición “Dulce Navidad”
  • El pasado año la cocina jugó, más que nunca, un papel clave en los hogares de nuestro país. De hecho, casi el 70% de los españoles considera la gastronomía como una de sus principales fuentes de felicidad, según el estudio realizado por Thermomix® y Kobold
  • Kobold ha sorprendido con la puesta en escena de su último lanzamiento, un concepto único en el mercado: el Sistema Completo Aspirador sin Cable Kobold VB100
  • Según el mismo estudio, el bienestar en el hogar se ha convertido para el 96% de los españoles en un factor importante en su día a día

Libros

Que Cocinen Ellos: el regalo de Navidad perfecto para pequeños y mayores

Cuesta ser original y encontrar un regalo que disfruten los más pequeños y, además, sirva para compartir tiempo en familia. En caso de que todavía no sepas con qué sorprender o qué pedir en tu carta a los Reyes Magos, Que Cocinen Ellos es el detalle perfecto.

Este recetario gustará a todas las edades. Publicado en español y francés, es un viaje a través de más de 40 recetas procedentes de gastronomías de todo el mundo, con ideas frescas, postres y elaboraciones en las que podrán participar los más pequeños de la casa. El libro es obra de Greg Ross, fotógrafo francés residente en Cataluña y titulado como cocinero profesional por la escuela de hostelería ESAH de Sevilla. Además, 27 familias participaron con sus ideas en la elaboración del recetario, que se puede adquirir a través de la página www.quecocinenellos.com

Asimismo, es un reglo de lo más solidario, ya que el 18% de las ventas de Que Cocinen Ellos irá destinado a Save the Children.

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Que Recetas

Manuel Zamora

Porque la vida cotidiana también merece diseño... Pyrex Elegance

Pyrex, marca líder en el sector del menaje de cocina, presenta Pyrex Elegance, una gama que añade el estilo y la modernidad del diseño contemporáneo, a la confianza y durabilidad de Pyrex. Pyrex Elegance evoca la belleza y pureza de un diseño minimalista, apto para el uso diario por su versatilidad. Una línea destinada a un consumidor joven, urbano y social, que quiere disfrutar del diseño cada día con familiares y amigos. La gama Pyrex Elegance consta de dos colecciones premium en vidrio y metal antiadherente, ideales para el horno. Un total de veintidós nuevas piezas obtenidas gracias a la última tecnología en diseño y técnicas de fabricación.

Dos diseñadores de renombre

Para hacer evolucionar una marca como Pyrex se necesita mucho talento. Por eso se encargó el diseño de Pyrex Elegance a dos prestigiosos creadores: el británico George J. Sowden, afincado en Milán, ha desarrollado la gama en vidrio, y la ganadora del premio "British Female Inventor and Innovator of 2006", Morag Hutcheon, ha colaborado con el equipo de I+D de Arc International Cookware en la gama de metal antiadherente. La joven creadora ha renovado el diseño de las asas, que cuentan con unas inserciones de silicona resistentes hasta 230º. George J. Sowden cuenta con el reconocimiento de haber creado multitud de artículos para marcas como Alessi, Swatch, Moulinex, Bodum y Olivetti, entre otras. En esta ocasión, la relación del diseñador con Pyrex se ha basado en la búsqueda de la modernidad sin desvirtuar en ningún caso su esencia, ya que, en palabras de Sowden, "Pyrex forma parte de esas marcas que son un icono, realmente Pyrex forma parte de nuestra herencia, y hay que proteger su identidad". Pyrex ha querido contar con ambos creadores para desarrollar un nuevo diseño que refleja todas las cualidades de la marca de una forma más relevante para el siglo XXI.

Dentro de la gama Pyrex Elegance en vidrio, podemos encontrar ocho modelos, entre fuentes, cacerolas y artículos para repostería, con la calidad Pyrex garantizada durante 20 años. La gama en metal cuenta con catorce piezas de acero carbonatado, en color gris plateado, con inserciones de silicona en las asas para facilitar el agarre. Son totalmente antiadherentes, por lo que resultan ideales para repostería, muy fáciles de desmoldar y limpiar.

Pyrex Elegance se adecua al estilo de las cocinas de hoy. Su enfoque minimalista es la respuesta a las nuevas expectativas de nuestros clientes, que demandan un diseño moderno, que sea funcional y de calidad superior. Disponible en los mejores grandes almacenes y tiendas especializadas.

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