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La cervecera Aragonesa Ambar crea una cerveza sin alcohol apta para diabéticos

Imagen de Photo Mix en Pixabay

  • Un estudio científico demuestra que la Ámbar 0,0 mejora la resistencia a la insulina

Un estudio científico, en el que ha participado la Universidad de Zaragoza, asegura que la cerveza Ámbar 0,0 (sin alcohol) es beneficiosa para los pacientes con diabete del tipo 2. La investigación, publicada en la revista Clinical Nutrition y presentada ayer en Madrid, muestra que las diabéticos con sobrepeso u obesidad que toman Ambar 0,0 mejoran la resistencia a la insulina.

Nutriguia, Julio 2019

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Manuel Zamora

Viña Monty

Bodegas Montecillo -que lleva más de un siglo dedicada a la elaboración de vinos de calidad- hace gala de su saber hacer con Viña Monty crianza y reserva, una nueva gama de vinos al más puro estilo riojano con aires renovados.

Jesús Mª Lezáun, enólogo y gerente de la bodega, recupera la marca del pasado y nos la trae al presente con una gran visión de futuro.

Viña Monty Crianza 2003 es un Tempranillo con ligeros toques de Mazuelo, un vino robusto, de color rojo granate e irisaciones rubí, con aromas frescos de buena crianza en roble americano de tostado medio. En boca es franco, goloso, con presencia de frutos rojos y ligeros tostados, con largo postgusto. Marida a la perfección con carnes blancas, guisos, pastas, quesos y también con pescados tipo sushi.

Viña Monty Reserva 2001 se elabora con Tempranillo y Graciano. Ha evolucionado 18 meses de crianza en roble Allier y posterirormente afinado en botella. De color rojo picota, elegante e intenso aroma, con notas dulces de compotas y recuerdos balsámicos. Posee amplio paladar, con tanicidad y notas de regaliz y eucalipto. Largo y persistente retrogusto. Es el compañero perfecto de asados, carnes rojas a la brasa y platos de caza, tanto de pelo como de pluma.

Viña Monty es pues una nueva referencia de la D.O. Rioja que no te puedes perder si te gustan las elaboraciones artesanales y el buen vino. Sólo podrás degustarlos en restauración (¡no dudes en solicitarlos en tu restaurante habitual!).

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