Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora del Premio Nutrigold 2019

  • Los premios Nutrigold se entregan con la finalidad de dar a conocer y galardonar los productos más innovadores de la industria agroalimentaria

La cebolla negra de La Abuela Carmen, ganadora de los Premios Nutrigold 2019 al Producto Más Innovador. Durante el acto de clausura de las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y el XIII Congreso Internacional de Dietética, Alimentación y Nutrición, celebrado el 3 y 4 de abril en el Centro de Conferencias de la Fundación Pablo VI de Madrid, se entregó este galardón de la mano del Dr. Antonio Villarino.

Nutriguia, Abril 2019

Libros

Homenaje a la Marquesa de Parabere

Un homenaje a María Mestayer de Echagüe y, a la vez, a nuestra historia culinaria. La cocina española actual, que tantos éxitos viene cosechando y tantos nos deparará, sería incomprensible sin la labor de quienes, antes, asentaron las bases, es decir: fijaron las recetas sobre las que han venido trabajando las nuevas generaciones. Rendir homenaje a esos pioneros es un deber que todos quieren cumplir. Más aún cuando la homenajeada es un personaje de vida y obra excepcionales: María Mestayer de Echagüe, conocida en el mundo de la gastronomía como Marquesa de Parabere.

Este libro es en realidad un homenaje en dos volúmenes: el primer volumen rescata algunas de las recetas más emblemáticas de la Marquesa de Parabere, tal y como ella nos las dejó, introduciendo solo alguna nota cuando se ha considerado necesario actualizarle al lector el uso de los utensilios o las técnicas de la época. El gran reto: tratar de recrearlas fotográficamente como ella las habría hecho.

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Crema de manos Bio de Plante System

Nuestras manos son nuestro escaparate. Su principal elemento de agresión es el jabón que reciben con los lavados diarios, pero además siempre están expuestas al frío, calor, radiaciones del sol, roces, contacto con superficies, etc… por ello, son objeto a diario de agresiones que las van dañando y envejeciendo.

Hoy te presentamos la novedad de la temporada de la gama BIO de Plante System; una Crema de manos formulada con 99% ingredientes naturales y a un PVP excepcional de 4,90 €.

Proporciona los activos nutritivos, hidratantes y suavizantes que necesitan las manos para mantenerse jóvenes y siempre perfectas.

Activos naturales

  • Manteca de Karité
En África el árbol de Karité es considerado sagrado, no se puede cortar ni estropear. La manteca obtenida de sus frutos, es utilizada como alimento y también remedio de múltiples enfermedades.

Sus propiedades para la piel, ahora demostradas, son: hidratante, suavizante y protectora gracias a su composición: insaponificables y vitaminas A, D, E, F.

  • Aceite de sésamo
Es un aceite vegetal derivado de las semillas de sésamo (llamadas ajonjolí), utilizado en la alimentación y en cosmética por sus ininteresantes propiedades.

Es rico en ácidos grasos poliinsaturados (omega 6), Zinc y vitamina E. Ideal para la nutrición y cicatrización de la piel.

  • Cera de abeja
Segregada por las abejas obreras jóvenes, posee múltiples vitaminas lo cual la hacen muy apreciada en cosmética.

Tiene efecto suavizante para la piel, además de ser nutritiva y astringente.

INGREDIENTES:

  • 98,6% Origen natural
  • 10% BIO

Sus cualidades

  • Crema de manos de rápida absorción
  • Cosmética BIO con Certificación Ecocert
  • 99% Ingredientes naturales
  • Sin conservantes (ni parabenes, ni fenoxietanol)
  • Sin alcohol añadido
  • No efecto pegajoso

Composición

Manteca de Karité, Aceite de Sésamo, Cera de abeja, Perfume natural (Fleur de fruit).

Consejos de utilización

Aplicar varias veces al día (mínimo mañana y noche)

De interés:

  • 50 ml.
  • PVP Aprox: 4,90 €
  • De venta en farmacias y parafarmacias.

Claves para tener unas manos perfectas

Las manos revelan el paso del tiempo y cómo hemos cuidado nuestra piel; son nuestro escaparate. Descubre sus principales enemigos y los cuidados que precisan:

  • Es una de las pocas partes de nuestro cuerpo que están siempre expuestas: al frío, calor, radiaciones del sol, roces, bacterias…

  • Su principal elemento de agresión es el jabón que reciben con los lavados diarios.

  • Un médico judío, Musaiba Maimum, fue el primero en reconocer la importancia del lavado de manos como preventivo de enfermedades.

  • Se aconseja el lavado de manos frecuente (antes de comer, después de ir al baño, después de tocar animales…). Esta cifra aún es mayor en determinados colectivos: manipuladores de alimentos, personal sanitario, peluquería, etc…
  • Es frecuente el envejecimiento prematuro de la piel de las manos.

  • Las manos son la parte del cuerpo con la que más ejercitamos el sentido del tacto.

  • Las palmas de las manos tienen un bajo número de glándulas sudoríparas y sebáceas.

  • Por todo ello, necesitan un cuidado especial: activos nutritivos y regenerantes (como los que encuentras en la Crema de manos Bio de Plante System) así como el uso de jabones neutros para su higiene.

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