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Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Estilo de vida
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

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Novedades

Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex: completamente flexible para un mejor afeitado

Sí se adapta a todos los contornos para conseguir un confort extremo en el afeitado. Wilkinson pone a disposición de aquellos hombres a los que les gusta explorar nuevos horizontes en su estilo de afeitado su última innovación en el universo del afeitado: la nueva Wilkinson Xtreme 3 Ultra Flex.

Se trata de la única maquinilla desechable completamente flexible y adaptable a cualquier contorno que ofrece una experiencia única de afeitado. Xtreme 3 Ultra Flex posee 3 hojas flexibles que, junto con la tecnología Pivot Ball, consigue un afeitado apurado y extremadamente confortable.

Libros

ARZAK + ARZAK Juan Mari y Elena Arzak

El libro definitivo para conocer el universo de uno de los restaurantes más importantes del mundo. Considerado, junto con Ferran Adrià, el gran artífice de la revolución gastronómica española, la figura de Juan Mari Arzak se agiganta con el paso del tiempo, conforme crece su legado y aumenta su influencia, ya inmensa, sobre las nuevas generaciones de chefs. Su publicación coincide con el 40 aniversario del nacimiento de la llamada Nueva Cocina Vasca, que supuso el germen de la actual revolución gastronómica española, de la que Arzak fue y sigue siendo máximo exponente. El estuche, a la derecha en la fotografía de portada es luminoso, una preciosidad.

Recoge las 66 recetas más emblemáticas de sus últimos diez años de trayectoria, propuestas que plasman su gran maestría gastronómica. La presentación del libro tuvo lugar el pasado día 5 de diciembre de 2018 en Madrid, en la Librería Apunto (calle Hortaleza 64). Ocasión muy especial en la que saludamos a Elena Arzak, a quién conocemos desde hace muchos años. Al final de la presentación Elena nos dedicó el libro.

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Alboroque recibe el galardón de Restaurante del año 2007 por la Guía Gourmetour

El restaurante Alboroque ha recibido el galardón de mejor restaurante del año otorgado por los lectores de la Guía Gourmetour, un reconocimiento que luce con orgullo por provenir de los clientes. Con motivo de este reconocimiento, Alboroque presenta su nueva propuesta culinaria de primavera. Como ya viene siendo habitual desde el pasado verano, Alboroque puso en marcha diferentes propuestas culinarias a mediodía, con vinos incluidos, con el objetivo de ofrecer diversas alternativas completas. Estas propuestas están encaminadas a aquellas personas que, por disponer de un tiempo limitado para la comida, no quieren renunciar a una cocina creativa, con un planteamiento más corto en cuanto a platos, no en cuanto a calidad y diversidad. Alboroque ofrece su propuesta culinaria todos los días con alternativas en función del mercado del día. Nuevas sugerencias en los almuerzos y cenas, con dos menús cortos, la carta y nuevas propuestas en cafés, postres y licores. Desde Alboroque, sabiendo que cada día almorzamos más deprisa por falta de tiempo elaboramos diariamente unas propuestas adaptadas a las necesidades y gustos de los comensales: un menú urbano compuesto por dos tapas y tres platos: primero, segundo y postre, a un precio de 55 euros, con vinos incluidos. Una opción más corta, recuperando el concepto de “plato del día” basado en la cocina de mercado, con vinos incluidos a 35 euros.

Casa Palacio Atocha34 www.casapalacioatocha34.com