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Valverán 20 Manzanas es galardonada con el Gran Oro en el Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020

  • Esta sidra de hielo, elaborada en el llagar de Sariego que pertenece al grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido la única sidra que ha obtenido un Gran Oro
  • Más de 20 países han participado en esta edición que por primera vez incorpora diversas variedades de sidras y vinagres

La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas, de Pomaradas y Llagares de Sariego S.L. perteneciente al destacado grupo vitivinícola Masaveu Bodegas, ha sido galardonada como mejor sidra con el Gran Oro en el Primer Concurso Internacional de Sidras CINVE 2020.

Nutriguia, Octubre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Juan José Ruiz

Pese a su juventud este cocinero granadino pero formado en Sevilla ha demostrado ya con creces sus grandes dotes para la cocina. Una amplia trayectoria formativa le ha llevado a que se haya situado como una gran realidad dentro del panorama culinario de Andalucía.

Su último aldabonazo ha sido hacerse con el galardón de Mejor Cocinero Novel del Año, prestigioso certamen andaluz que se celebró en el marco de Andalucía Sabor, principal cita del sector agroalimentario en Andalucía.

Sus últimos hitos dentro de la profesión han sido los de:

  • Asesor Gastronómico de los Restaurnates "Casa Pepe de la Judería" y "Casa Rubio", de Córdoba.
  • Jefe de partida en el Restaurante "Taberna del Alabardero" Sevilla. (Recomendado en la Guía Michelín).
  • Cocinero en partida de carnes y pescados en el Restaurante "Cenador de Amós", (1 Estrella en la Guía Michelín), en Villa Verde de Pontones, Santander.
  • Actualmente es jefe de las cocinas del Hotel AC Córdoba Palacio, Córdoba. Desde su apertura en Mayo 2008 se trata de un establecimiento Recomendado en la Guía Michelín para el 2010.

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