Con todo el sabor del vino
La Compañía de Vinos Vintae ofrece una alternativa 0,0 para que todos aquellos que no pueden, o no quieren consumir alcohol, puedan continuar brindando, catando y disfrutando de una buena copa sin complejos.

Le Naturel Zero Zero Blanco y Tinto son ideales tanto para los brindis navideños como para quienes se suman al Dry January ya que permiten disfrutar del auténtico sabor del vino.
Hay tantas ocasiones en las que podemos recurrir a una bebida sin… Por prescripción médica (consumo de medicamentos, tratamientos diversos), embarazo o lactancia, dietas bajas en calorías, creencias religiosas o, puntualmente, porque hay que ponerse al volante (muy importante), continuar con la jornada laboral o ir a entrenar… hay muchos momentos o periodos vitales en los que las personas no pueden, o no quieren, consumir alcohol. Para todos ellos, la Compañía de vinos Vintae tiene una alternativa: Zero Zero Le Naturel, un blanco y un tinto que elaboran sometiendo el vino a un delicado proceso de desalcoholización, que conserva los aromas y sabores originales.

En estas fechas tan llenas de brindis y reuniones, en que nos encontramos, los vinos desalcoholizados son una opción perfecta para un público diverso: desde embarazadas y madres lactantes hasta deportistas, personas con restricciones médicas y cualquier amante del vino, que busque una alternativa más ligera o libre de alcohol durante las celebraciones. Tampoco podemos olvidar que, tras las fiestas, cada vez más personas se unen al Dry January, el reto anual que anima a las personas a abstenerse de consumir alcohol durante todo el mes de enero, para promover un estilo de vida saludable. ¿Te apuntas?

Tendencias y el futuro del vino sin alcohol

Richi Arambarri, CEO de Vintae, destaca que “la búsqueda de un estilo de vida más saludable ha sido una de las tendencias más marcadas en los últimos años, especialmente tras la pandemia. Esto ha impulsado la demanda de vinos con menor graduación alcohólica y menos calorías, una tendencia que, aunque más consolidada en mercados como Estados Unidos y Reino Unido, está tomando fuerza también en España”.
“Para nosotros, el vino desalcoholizado es una apuesta de futuro que estamos liderando con firmeza desde nuestro departamento de I+D, y confiamos en que este tipo de productos seguirán ganando terreno en el mercado nacional e internacional”.

Vintae eligió viñedos en Navarra, una zona que conoce bien, pues allí nace su proyecto de vinos orgánicos de mínima intervención Le Naturel. “Son viñedos con unas características perfectas: acidez alta, que ayuda a la conservación, y mucha frescura”, afirma Raúl Acha, director.técnico de Vintae.

El “vino” desalcoholizado se elabora partiendo un vino tradicional, al que se le separa y elimina el etanol mediante un delicado proceso que mantiene los aromas y sabores iniciales, además del resto de elementos beneficiosos para la salud, como los polifenoles y antioxidantes. Otra de las ventajas es que al eliminar el alcohol se va también la mayor carga calórica del vino, convirtiéndolo en el refresco perfecto para quienes quieren reducir la ingesta de calorías.

Los dos Zero Zero Le Naturel cuentan también con el certificado V-Label, que los hace aptos para veganos.
En ambos se percibe el proceso de elaboración artesanal y poco intervencionista, y reflejan de forma muy honesta el lugar del que provienen, siendo la versión «sin alcohol» de la colección Le Naturel.

Zero Zero Naturel Blanco se elabora con Garnacha Blanca mayoritariamente, tiene una acidez refrescante, con notas frutales y un carácter dulce y envolvente. El PVP. es de 8,80€

Zero Zero Le Natural Tinto tiene como base la Garnacha Tinta y deja ver toda la personalidad de la uva, con sus aromas a frutos rojos y especias, lleno de frescura, refrescante y muy disfrutón. El PVP. es también de 8,80€, mismo precio tanto para la versión blanca como para la tinta, y pueden encontrarse en devinosconvintae.com

Le Naturel

Es proyecto de elaboración de vinos naturales de Vintae en Aroa Bodegas, su bodega en Navarra. Ubicada en el Valle de Yerri, una zona al abrigo de las sierras de Urbasa y Andia, y una de las más altas de la denominación, perfecta por su excelente acidez y sus viñedos ecológicos de Garnacha, para la elaboración de vinos de mínima intervención y sin sulfitos añadidos.

Vintae, Revolutionary Wineries

Vintae nació en 1999 de la mano de José Miguel Arambarri, empresario riojano y enamorado del
mundo del vino. Enseguida se unieron sus hijos, Richi y José Miguel, convirtiendo a la empresa en una compañía de vinos joven y dinámica. Hoy, su espíritu explorador los ha llevado a asentarse en diferentes zonas vitícolas del norte de España, apostando siempre por proyectos auténticos y pegados a la tierra como Hacienda López de Haro y Viñedos El Pacto en Rioja, Matsu en Toro, Bardos en Ribera del Duero o Le Naturel en Navarra.