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El efecto Covid en nuestro cabello

Tras el verano y con la llegada del otoño, sus efectos se manifiestan en nuestro pelo, con más caída de lo habitual, menos volumen y más debilitado. Es en esta época cuando se perciben los efectos de la fase telógena (fase de caída del cabello) que por el calor se agudiza en primavera. Además, se suman los escasos cuidados que hemos prestado a nuestro pelo durante el verano: exceso de radiación solar, el cloro de las piscinas y el agua del mar, abuso de recogidos, etc… todo ello le debilita y favorece su deshidratación.

NUtriguia, Septiembre 2020

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Instagram se ha convertido en un medio imprescindible para dar visibilidad a pequeños negocios y empresas en todos los sectores y también para los profesionales que ofrecen sus servicios. Pero ¿por qué a unos les funciona y a otros no? ¿Por qué algunas cuentas tienen más seguidores que otras? ¿Cómo puede alguien convertirse en influencer?

Nutriguia, Marzo 2020

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Doris Rodríguez García

Cómo leer la etiqueta de un vino

La etiqueta del vino que vamos a descorchar nos cuenta mucho del caldo que vas a tomar. Toma nota:

1. La marca: es el nombre elegido por el bodeguero para su producto.

2. Tipo de vino: puede tratarse de un vino de mesa, vino de aguja, vino espumoso...

3. Nombre geográfico: si se le ha reconocido el derecho a utilizar el nombre del lugar del que proviene, éste se acompaña de:

  • "Vino de la tierra",
  • "Vino de calidad con Indicación Geográfica",
  • "Denominación de Origen",
  • "Denominación de Origen Calificada"
  • y "Vino de Pago".

4. Añada: año en que se ha recogido la uva (se ha vendimiado).

5. Envejecimiento: tiempo de permanencia del vino en barrica de roble y en botella. Para vinos tintos las menciones más frecuentes son:

  • Crianza: 24 meses. Mínimo 6 en barrica.
  • Reserva: 36 meses. Mínimo 12 en barrica.
  • Gran reserva: 60 meses. Mínimo 18 en barrica.
6. Variedad de uva/s: En España se cultivan más de 190. Las más empleadas son:
  • Tintos: Tempranillo, Garnacha, Monastrell.
  • Blancos: Airén, Albariño, Verdejo.
  • Cava: Macabeo, Xarello, Parellada.
  • Finos: Palomino.
  • Vino dulce: Moscatel, Pedro Ximénez.
7. cl....%: Cantidad de producto y grado alcohólico.

Otras informaciones: mensaje para personas alérgicas (contiene sulfitos), número de lote, elaborador, embotellador, contenido en azúcar (seco, semiseco, semidulce, dulce), premios recibidos etc.

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