Gracias a iniciativas como Catering Chinchón, esta singular ciudad del sur de Madrid no solo será referente de gastronomía castellana sino también de cocina molecular «La cocina de Fusión y Vanguardia encuentra su hogar en Chinchón»
Autor: Adoracion Rodríguez García
La Diputación de Badajoz presenta en Madrid su oferta turística
Y lo hace frente a 300 profesionales del sector La institución provincial de Badajoz, a través del Patronato de turismo ha presentado en Madrid, su «La Diputación de Badajoz presenta en Madrid su oferta turística»
Nos vamos de terrazas…
Comenzamos el terraceo El año pasado comenzamos a ‘terracear’, no a fabricar terrazas, sí a disfrutarlas, así que, ahora que por fin ha salido el «Nos vamos de terrazas…»
Javier Brichetto, de Le Pain Quotidien, gana el Concurso Gourmetapa 2013
Con la tapa “Causa de salmón noruego a mi manera” ha sido el ganador de la primera edición del Concurso Gourmetapa 2013, en el Salón «Javier Brichetto, de Le Pain Quotidien, gana el Concurso Gourmetapa 2013»
Resumen del XXVII Salón de Gourmets
Miguel Arias Cañete, ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), inauguró el XXVII Salón de Gourmets en presencia de Ana Botella Serrano, alcaldesa de «Resumen del XXVII Salón de Gourmets»
“Madrid Exquisito”
El viernes se presentó la segunda edición de “Madrid Exquisito” en el restaurante Palacio de Cibeles con la presencia del Vicepresidente de la Oficina de «“Madrid Exquisito”»
Los aceites de Priego de Córdoba se promocionan en el Salón de Gourmets 2013
Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente muestra su interés por conocer las bondades de los aceites amparados por la Denominación de «Los aceites de Priego de Córdoba se promocionan en el Salón de Gourmets 2013»
Chancho asado (Cerdo asado), de Carlos Medina
Ingredientes: 1 kg de panceta fresca (de la parte de arriba, que tiene más carne que grasa), 3/4 o 1/2 vaso de vinagre, condimentos: tamara «Chancho asado (Cerdo asado), de Carlos Medina»
Javier Brichetto
12/07/1973, Buenos Aires, Argentina. Educación Higiene y Toxología de los Alimentos. Laboratorios Tecnolab. Bases y principios para la implementación del Sistema HACCP (Análisis de Riesgo «Javier Brichetto»
Los Aceites de Oliva de España estrenan nueva imagen de marca
Con la vista puesta en la conquista de los mercados mundiales Ayer día 8 de abril, en el Salón Internacional del Club de Gourmets, vio «Los Aceites de Oliva de España estrenan nueva imagen de marca»