SOJA SECA: Composición Nutricional

Grupo: Leguminosas
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 7,50
Energía (Kcal): 342,00
Carbohidratos (gr): 34,30
Proteínas (gr): 34,90
Lípidos (gr): 18,10
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 4,00
Potasio (mgr): 1900,00
Calcio (mgr): 286,00
Fósforo (mgr): 580,00
Hierro (mgr): 8,00
Retinol (mg): 33,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 0,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,31
Tiamina (B1) (mgr): 1,07
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 12,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00