SOJA FRESCA: Composición Nutricional

Grupo: Leguminosas
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 70,80
Energía (Kcal): 135,00
Carbohidratos (gr): 10,30
Proteínas (gr): 13,70
Lípidos (gr): 4,80
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 0,00
Potasio (mgr): 400,00
Calcio (mgr): 99,00
Fósforo (mgr): 272,00
Hierro (mgr): 2,80
Retinol (mg): 324,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 20,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,31
Tiamina (B1) (mgr): 0,60
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 7,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00