QUESO DE BURGOS: Composición Nutricional

Grupo: Lácteos
Porción comestible: 1,00
Agua (ml): 70,00
Energía (Kcal): 174,00
Carbohidratos (gr): 4,00
Proteínas (gr): 15,00
Lípidos (gr): 11,00
Colesterol (mgr): 78,00
Sodio (mgr): 300,00
Potasio (mgr): 100,00
Calcio (mgr): 186,00
Fósforo (mgr): 200,00
Hierro (mgr): 0,30
Retinol (mg): 32,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 1,50
Riboflavina (B2) (mgr): 0,30
Tiamina (B1) (mgr): 0,02
Ácido fólico (microgr): 9,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,50
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,45
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 4,40
Ácidos Grasos Saturados (gr): 9,60
Ácido Linoleico (gr): 0,30
Ácido Linolénico (gr): 0,10