PUERROS: Composición Nutricional

Grupo: Verduras
Porción comestible: 65,00
Agua (ml): 886,00
Energía (Kcal): 37,00
Carbohidratos (gr): 77,00
Proteínas (gr): 28,00
Lípidos (gr): 35,00
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 89,00
Potasio (mgr): 315,00
Calcio (mgr): 62,00
Fósforo (mgr): 452,00
Hierro (mgr): 28,00
Retinol (mg): 273,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 22,00
Riboflavina (B2) (mgr): 4,00
Tiamina (B1) (mgr): 12,00
Ácido fólico (microgr): 16,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 197,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00