CIGALAS: Composición Nutricional

Grupo: Moluscos y crustáceos
Porción comestible: 0,38
Agua (ml): 78,50
Energía (Kcal): 93,00
Carbohidratos (gr): 0,00
Proteínas (gr): 20,10
Lípidos (gr): 1,40
Colesterol (mgr): 170,00
Sodio (mgr): 164,00
Potasio (mgr): 386,00
Calcio (mgr): 220,00
Fósforo (mgr): 259,00
Hierro (mgr): 1,90
Retinol (mg): 9,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 0,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,04
Tiamina (B1) (mgr): 0,05
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 1,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,30
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,20
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,20
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00