CENTOLLO: Composición Nutricional

Grupo: Moluscos y crustáceos
Porción comestible: 0,44
Agua (ml): 74,70
Energía (Kcal): 127,00
Carbohidratos (gr): 0,00
Proteínas (gr): 20,10
Lípidos (gr): 5,20
Colesterol (mgr): 200,00
Sodio (mgr): 345,00
Potasio (mgr): 267,00
Calcio (mgr): 29,00
Fósforo (mgr): 312,00
Hierro (mgr): 1,30
Retinol (mg): 0,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 0,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,15
Tiamina (B1) (mgr): 0,10
Ácido fólico (microgr): 20,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 1,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00