CARPA: Composición Nutricional

Grupo: Pescados
Porción comestible: 0,47
Agua (ml): 77,90
Energía (Kcal): 97,00
Carbohidratos (gr): 0,00
Proteínas (gr): 19,40
Lípidos (gr): 1,90
Colesterol (mgr): 60,00
Sodio (mgr): 102,00
Potasio (mgr): 226,00
Calcio (mgr): 25,00
Fósforo (mgr): 161,00
Hierro (mgr): 1,30
Retinol (mg): 114,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 1,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,03
Tiamina (B1) (mgr): 0,18
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 2,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,55
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,55
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,30
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00