CARDO: Composición Nutricional

Grupo: Verduras
Porción comestible: 0,80
Agua (ml): 93,90
Energía (Kcal): 21,00
Carbohidratos (gr): 3,50
Proteínas (gr): 1,40
Lípidos (gr): 0,20
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 81,00
Potasio (mgr): 549,00
Calcio (mgr): 114,00
Fósforo (mgr): 75,00
Hierro (mgr): 1,50
Retinol (mg): 3800,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 1,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,03
Tiamina (B1) (mgr): 0,01
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 1,61
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00