BACALAO FRESCO: Composición Nutricional

Grupo: Pescados
Porción comestible: 0,48
Agua (ml): 84,00
Energía (Kcal): 64,00
Carbohidratos (gr): 0,00
Proteínas (gr): 14,30
Lípidos (gr): 0,50
Colesterol (mgr): 50,00
Sodio (mgr): 86,00
Potasio (mgr): 327,00
Calcio (mgr): 18,00
Fósforo (mgr): 192,00
Hierro (mgr): 0,80
Retinol (mg): 30,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 1,80
Riboflavina (B2) (mgr): 0,07
Tiamina (B1) (mgr): 0,08
Ácido fólico (microgr): 0,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 2,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,40
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,10
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,20
Ácido Linoleico (gr): 0,02
Ácido Linolénico (gr): 0,00