Ingredientes:
Espárragos naturales, 100 gr de mantequilla, perejil, sal. Tiempo de cocción: 1 anillo, 2 minutos

Preparación

1. Raspar los espárragos con un cuchillo afilado y poner a cocer bien limpios, en agua hirviendo, sazonada con sal.
2. Una vez cocios colocar extendidos en una fuente y repartir por encima la mantequilla derretida con el perejil picado muy fino.