LECHUGA: Composición Nutricional

Grupo: Verduras
Porción comestible: 0,66
Agua (ml): 95,30
Energía (Kcal): 14,00
Carbohidratos (gr): 1,40
Proteínas (gr): 1,50
Lípidos (gr): 0,30
Colesterol (mgr): 0,00
Sodio (mgr): 10,00
Potasio (mgr): 180,00
Calcio (mgr): 40,00
Fósforo (mgr): 27,00
Hierro (mgr): 0,60
Retinol (mg): 167,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 12,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,06
Tiamina (B1) (mgr): 0,06
Ácido fólico (microgr): 34,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 0,00
Fibra vegetal (gr): 1,07
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Saturados (gr): 0,00
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00