LENGUA: Composición Nutricional

Grupo: Vísceras
Porción comestible: 0,95
Agua (ml): 70,00
Energía (Kcal): 186,00
Carbohidratos (gr): 0,00
Proteínas (gr): 16,80
Lípidos (gr): 13,20
Colesterol (mgr): 90,00
Sodio (mgr): 60,00
Potasio (mgr): 100,00
Calcio (mgr): 8,00
Fósforo (mgr): 121,00
Hierro (mgr): 3,10
Retinol (mg): 0,00
Ácido ascórbico (C) (mgr): 5,00
Riboflavina (B2) (mgr): 0,37
Tiamina (B1) (mgr): 0,15
Ácido fólico (microgr): 4,00
Cianocobalamina (B12) (microgr): 16,00
Fibra vegetal (gr): 0,00
Ácidos Grasos Poliinsaturados (gr): 0,00
Ácidos Grasos Monoinsaturados (gr): 7,60
Ácidos Grasos Saturados (gr): 6,10
Ácido Linoleico (gr): 0,00
Ácido Linolénico (gr): 0,00