Ingredientes:
1 kg de tomates maduros, 1 cebolla, 4 huevos duros, 250 gr de atún en aceite, aceitunas negras, aceite de oliva y sal.

Preparación

1. Lavar los tomates y cortarlos previamente pelados en trozos; pelar la cebolla y picarla. Disponer en un bol o ensaladera.
2. Añadir al bol el atún o bonito desmenuzado. Añadir sal, pimienta y aceite de oliva al gusto.
3. Decorar con los huevos duros partidos en rodajas y las aceitunas negras.
4. Servir frío.