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Arkobiotic Intima: protege tu salud Vaginal

Un 75% de las mujeres experimenta al menos una infección vaginal a lo largo de su vida y más del 50% de éstas repiten el episodio entre 2 y 4 veces en un año. Estos datos muestran la importancia de este problema y la necesidad de buscar soluciones cuando ya ha aparecido la infección pero, sobre todo, para prevenir que vuelvan a aparecer.

Según datos del último Congreso SAMEM (Encuentro Nacional de Salud y Medicina de la Mujer), los probióticos ya son recomendados por un 25% de los ginecólogos en casos de mujeres con más de dos infecciones al año, ya que hay una evidencia científica importante en la disminución del número de infecciones de repetición.

El sabor de Paradores

  • Con motivo del 90 aniversario de la cadena pública, se publica el libro que descubre el secreto de las mejores recetas de tapas de la mano del chef Mario Sandoval

Con motivo de su 90 aniversario, Paradores de Turismo ha publicado el libro “El sabor de Paradores”, editado por Lerner TF Editores y patrocinado por Heineken, que desvela cómo se elaboran en sus cocinas 96 tapas que se pueden degustar en sus establecimientos de toda la geografía española.

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Principales características de 7 tipos de cerveza

Sin alcohol

Fabricación
Proceso básico de cerveza de baja fermentación. Dos mecanismos: una vez elaborada la cerveza se extrae el alcohol mediante el procedimiento de ósmosis inversa. O bien se interfiere el proceso de fermentación, deteniéndola en el momento en que se produce el alcohol.
Graduación
Hasta 1% de alcohol en volumen (según la Reglamentación Técnico-Sanitaria). Las cervezas "0,0" garantizan la ausencia de este componente.
Color
Rubia dorada
Aroma
Aroma a crudo, a cereales.
Cuerpo/espuma
Ligera
Sabor
Ligera, agradable sabor a malta y ligero toque dulzón
Temperatura de servicio
5 ºC

Lager

Fabricación
Todas las lager (almacén) son de baja fermentación. Tras la 1ª fermentación, durante 7 a 10 días a 5 a 12 ºC, la levadura cae al fondo. Luego se produce la maduración o segunda fermentación de 0 a 2ºC.
Graduación
En torno a 4% volumen
Color
Rubia dorada con reflejos brillantes
Aroma
Ligero aroma a lúpulo con notas suaves y frescas
Cuerpo/espuma
Ligera
Sabor
Suave a malta y toques amargos del lúpulo, refrescante
Temperatura de servicio
5 ºC

Lager Especial

Fabricación
Cerveza de baja fermentación
Graduación
En torno a 5% volumen
Color
Rubia dorada, con reflejos ámbar
Aroma
Aromas marcados por la malta con notas ligeramente tostadas y de lúpulo
Cuerpo/espuma
Cremosidad marcada en las paredes de la copa
Sabor
Agradable sabor de malta con ligeros tostados y lúpulo, con buen equilibrio de los amargos del lúpulo
Temperatura de servicio
5 ºC

Extra

Fabricación
Cerveza de baja fermentación
Graduación
En torno a 6-7% volumen
Color
Oro viejo con reflejos cobrizos
Aroma
Intensos aromas marcados por el malteado con ligeros recuerdos a regaliz, lúpulo y lácteos
Cuerpo/espuma
Cremosa, marcada y untuosa
Sabor
Muy sabrosa, con cuerpo y personalidad, marcada por la malta tostada y el lúpulo, muy presente; final de boca largo y un amargo intenso y agradable
Temperatura de servicio
5 ºC

Ale

Fabricación
Cerveza de alta fermentación: la primera fermentación se produce a 14-25 ºC durante 3 o 6 días; al tercer día, la levadura sube a la superficie. La segunda fermentación se realiza a 4-5 ºC.
Graduación
En torno a 6-7% volumen
Color
Amplia gama; desde oro viejo, cobriza o roja
Aroma
Aromas de fermentación muy marcados a levadura y frutales
Cuerpo/espuma
Cremosa y untuosa
Sabor
Con cuerpo, equilibradas y afrutadas, donde destaca la manzana roja
Temperatura de servicio
6 ºC

De Abadía

Fabricación
Cerveza de alta fermentación. La maduración de la cerveza que se produce en España de este tipo se realiza a una temperatura más baja: de 0 a 1ºC.
Graduación
6’5% volumen
Color
Bronce, con espuma ligeramente tostada
Aroma
Aromas que recuerdan el caramelo, frutas como el plátano y manzana
Cuerpo/espuma
Cremosa y untuosa con mucha persistencia
Sabor
Afrutada, destacando los lácteos, la manzana y con toques de caramelo. Gusto final largo, sabroso y seco
Temperatura de servicio
6 ºC

Stout Negra

Fabricación
Cerveza de alta fermentación
Graduación
5% volumen
Color
Negro intenso
Aroma
Lúpulo malteado intenso (café, torrefacción y regaliz)
Cuerpo/espuma
Muy cremosa, “robusta”, espuma untuosa
Sabor
Potente, toques de café, regaliz y lácteos
Temperatura de servicio
10 ºC

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