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Bálsamo para después del champú al extracto esencial de olivo

¿Cabello sin densidad, sin cuerpo? Hoy en Nutriguia.com te presentamos la solución para regenerar tu cabello. Toma nota.

Los Laboratorios Klorane seleccionan el extracto esencial de olivo por sus propiedades anti-edad, principio activo patentado. Este extracto aumenta el grosor de la fibra capilar y revitaliza el cuero cabelludo y el cabello, gracias a su agua activa, extraída de la carne de la oliva y separada del aceite, que ofrece un concentrado de polifenoles, azúcares, vitaminas y minerales.

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Comprar el libro Comprar el libro

Un libro que te ayudará a perder el miedo a los fogones, escrito por la popular finalista del concurso MásterChef Junior Aina Roglan, con prólogo de Jordi Cruz.

Este libro va dirigido a todas aquellas personas, tanto niños como adultos, que no saben cocinar, aquellas que empiezan desde cero o bien que saben muy poquito. Con él perderán el miedo a los fogones y aprenderán a comprar un producto, manipularlo como es debido y sacar un plato para dejar a todo el mundo boquiabierto. Pasarán un buen rato con la familia y los amigos y desconectarán de todo.

Publicado por Now Books y lleno de fotografías, el libro va dirigido a principiantes de todas las edades. En sus páginas desvela las claves para dominar la cocina: cómo cortar el pollo, la carne y el pescado, hacer un buen caldo o un fumet, sofrito, salsas, majados, qué herramientas necesitamos, y recetas básicas y con su sello personal, como Gazpacho de remolacha, Ensalada de lentejas y cuscús, Lasaña de verduras, Mi puré de calabaza (con un toque de curry), Bacalao con samf-Aina, Suquet de rape, Fricandó de ternera (su plato favorito), Rossejat de fideos, Tartar de salmón, Lomo a la sal con puré de manzana... Y por último deliciosos postres como Coulant de chocolate, Torrijas, Mini magdalenas, Tarta de Santiago o el Bicocho a mi manera.

“En tus manos tienes un libro escrito con el corazón y cocinado desde la pasión y la tenacidad infinitas que caracterizan a esta joven cocinera. Un libro que puede hacer mucho por ti si tú pones el esfuerzo y la energía necesarios”

Jordi Cruz, Chef del restaurante ABaC, jurado de MasterChef

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Test nutrición sana 4-14 años

Contesta sinceramente a estas sencillas preguntas y podrás comprobar cual es el nivel nutricional de tu hijo.

PREGUNTA  
No desayuna -1
Desayuna un lácteo (leche, yogur...) +1
Desayuna un cereal o derivado +1
Desayuna bollería industrial -1
Toma una fruta o zumo de fruta todos los días +1
Toma una segunda fruta todos los días +1
Toma un segundo lácteo a lo largo del día +1
Toma verduras frescas (ensaladas) o cocinadas regularmente una vez al día +1
Toma verduras frescas o cocinadas más de una vez al día +1
Toma pescado con regularidad (por lo menos 2 o 3 a la semana) +1
Acude una vez o más por semana a un centro de fast food tipo hamburguesería -1
Toma bebidas alcohólicas (cerveza, combinados, vino...) al menos una vez por semana -1
Le gustan las legumbres (toma más de 1 vez a la semana) +1
Toma varias veces al día dulces y golosinas -1
Toma pasta o arroz casi a diario (5 a la semana) +1
Se utiliza aceite de oliva en casa +1

Puntuación: De 0 a 10

Menor o igual a 3
Nivel nutricional muy bajo. Conviene corregir urgenemente los hábitos alimentarios. Consulta con el pediatra o dietista.
4 a 7
Nivel nutricional medio. Es necesario introducir algunas mejoras en la alimentación. Acude al pediatra en seis meses.
Mayor o igual a 8
Nivel nutricional alto. Sigue así.

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