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Lipobiotic Detox, tu ayuda para el control de peso

Hoy en Nutriguia.com queremos presentarte la novedad 2017 de los Laboratorios Arkopharma para el control de peso: Lipobiotic Detox, 4,3,2,1, un producto con 7 unidosis que ayuda a detoxificar, porque tiene alcachofa, y que contribuye al metabolismo de las grasas/control de peso gracias al guaraná. ¿Estás pensando en hacer dieta o quieres perder peso de cara al verano? La mayoría de la gente contestará que sí, y yo me incluyo también.

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Cada día hay más personas intolerantes a la lactosa. Afortunadamente, también cuentan cada vez con más productos pensados para estos. Pero los que son adictos al dulce no lo tienen fácil para seguir disfrutando de helados, tartas y otros muchos dulces. Juanjo Fernández, creador de Orielo’s Kitchen, nos demuestra en este interesante libro que los golosos también pueden vivir una vida #happysinlactosa. Con prólogo de la cantante Mónica Naranjo, intolerante a la lactosa.

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Mero a la marinera

Ingredientes: 4 rodajas de mero de 250 gr cada una, 1 cebolleta, 3 dientes de ajo, 1/2 cucharada de pimentón, 1/2 vaso de vino blanco, 1 vaso de caldo de pescado, mejillones, gambas, perejil picado, sal, aceite de oliva.

Preparación

  1. Picar la cebolleta y los ajos, ponerlas en un recipiente con aceite al fuego y sazonar. Una vez pochados, añadir un poco de harina, rehogar y a continuación incorporar el pimentón.
  2. Cuando esté bien mezclado, agregar el vino blanco y casi seguido el caldo de pescado, moviendo la cazuela de cuando en cuando.
  3. En el comienzo del hervor, añadir las rodajas de mero sazonados. Guisarlas 3 o 4 minutos por cada lado. Echar los mejillones y las gambas, dejarlo hacer todo junto unos minutos.
  4. Por último, espolvorear con perejil picado y servirlo.

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