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¿Falta de vitalidad en tu cabello y uñas? Arkocapil Expert es la solución

Sol en exceso, cloro, sal... nuestro cabello grita a voces: SOS. La llegada del otoño y los excesos cometidos durante el verano hacen que el pelo tienda a volverse más frágil y perder vitalidad durante esta época del año. Además, es frecuente una caída del cabello mayor de lo habitual en esta estación. ¿A qué lo has observado con cierto temor? No hay problema. Hoy en Nutriguia.com te ofrecemos la solución Unos complementos que encontrarás en tu farmacia y parafarmacia habitual. Se trata del nuevo Arkocapil Expert, un complejo que aporta brillo y vitalidad al cabello gracias a su composición, rica en vitaminas (Biotina, Vitamina B6, Vitamina D, Ácido fólico), aminoácidos (Cistina, Metionina y Arginina) y minerales (Zinc y Cobre).

Cocina vegana casera

100 recetas dulces y saladas

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Un interesantísimo libro en el que su autora, Zaraida Fernández nos habla de sus dos pasiones: cocinar y los animales. "Para ser coherente, no podía cocinarlos y quererlos" nos cuenta. Así que decidió dar el paso del veganismo y no consumir ningún ingrediente de origen animal. Con este libro quiere ayudar a todas las personas que quieren aprender a cocinar sin animales o a las que sencillamente tienen curiosidad por el tema.

Este manual recopila 100 recetas veganas de nuestra cocina tradicional, o sea, sin ningún ingrediente de origen animal. Son recetas sencillas, dulces y saladas, que se dividen según las estaciones del año y que se elaboran con productos que están en el supermercado al alcance de todos. Tanto si eres o te quieres hacer vegano, como si tienes un invitado y lo quieres sorprender, o si simplemente sientes curiosidad por este tipo de cocina, este es tu libro.

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Tortitas con chocolate

Ingredientes: Para la masa: 3 huevos, 1 cucharada de azúcar, 300 ml de leche, 150 gr de harina, 1/2 cucharada de levadura, 25 gr de mantequilla. Para la salsa: 2 cucharadas de maizena, 175 ml de leche evaporada, 150 ml de agua, 100 gr de chocolate, 2 cucharadas de azúcar moreno.

Preparación

  1. Diluir la maizena en dos cucharadas de agua fría. Ir añadiendo lento el resto del agua hasta completar los 150 ml.
  2. Agregar la leche evaporada, el chocolate y el azúcar, llevar a ebullición. Pasado 1 minuto retirar del fuego.
  3. Hacer la masa de las tortitas: batir las yemas de huevo con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Sin dejar de batir, añadir la leche.
  4. Agregar la levadura tamizada (pasada por un colador fino) con la harina y por último la mantequilla.
  5. Montar las claras a punto de nieve muy firme e incorporar con movimientos envolventes a la mezcla anterior.
  6. Engrasar una sartén con mantequilla, calentar a fuego vivo y verter un cazo de masa: cuando empiecen a formarse burbujas en la superficie de la tortita, darle la vuelta y hacerla por la otra cara.
  7. Disponer en un plato varias tortitas y bañar con la salsa de chocolate calentada antes de servir.

Consejo final: Resultan deliciosas con nata montada, caramelo líquido, sirope de chocolate o jarabe de fresa.

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