Nutriguía

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A-Derma Xera-Mega Confort, crema nutritiva anti-sequedad

¿Te tira la piel? Qué incomodidad... te sientes mal. La auténtica sequedad cutánea es mucho más que una leve sensación de malestar. Es una piel rugosa, con descamaciones (células muertas) y picor, que ha perdido su elasticidad, en definitiva, una piel que se ha vuelto más débil. Los Laboratorios Dermatológicos A-Derma, expertos en pieles frágiles, han desarrollado una fórmula única, naturalmente eficaz, capaz de actual a todos los niveles de la barrera cutánea, reparando activamente la epidermis de las pieles secas.

Básicos de la repostería. Pasteles con amor

¿Golosa o goloso? ¡Mmmmmm! En este libro vas a encontrarte tu perdición... 26 recetas básicas de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen el principio culinario para la creación de platos más complejos y diversos, en este caso basados en los postres. Te va a tocar investigar y hacer muchos otros postres a tu gusto.

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Croquetas de queso y membrillo

Ingredientes: 400 gr. de queso Brie, 400 gr. de membrillo, 3 huevos, pan rallado, aceite de oliva, azúcar y canela en polvo.

Preparación

  1. Cortar el membrillo y el queso en rectángulos iguales (de unos 5 x 1,5 cm aprox.)
  2. Juntarlos y pasarlos por huevo batido y pan rallado. Freírlos en abundante aceite.
  3. Acompañar las croquetas con una salsa de yogur preparada con yogur natural, unas gotas de limón, una cucharada de miel y unas hojas de menta o albahaca picadas.
  4. Si se desea se pueden freír por separado los trozos de queso empanados y los trozos de membrillo empanados. En ese caso se sirven montados uno en otro, con ayuda de un palillo.
  5. Puedes servirlas también de postre, en ese caso si no tienes problemas de sobrepeso, resultan deliciosas pasadas -cuando todavía están calientes- por un plato con azúcar y canela.

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