Nutriguía

Guía de Nutrición, Cocina, Salud y Lifestyle
Página dedicada a la Gastronomía y la Nutrición. Noticias, artículos, consejos, libros, restaurantes y recetas desde ambos puntos de vista. ¡El placer de cuidarse comiendo bien!

Triptófano Plus Arkorelax... ¡Arriba ese ánimo!

¿Te apuntas a un estado de ánimo positivo? Según los expertos, el periodo de adaptación al trabajo después de la vuelta de vacaciones puede durar varias semanas. Apatía, mal humor, sueño ligero e irritabilidad. ¿Por qué no lo acortamos? Descubre Triptófano Plus Arkorelax un complemento alimenticio a base de triptófano, extractos de azafrán y grifonia, vitaminas del grupo B, magnesio y zinc, que contribuye al balance emocional y ayuda a mantener un estado de ánimo positivo.

Desintoxícate con sopas

La sopa constituye la comida ideal para desintoxicar tu organismo y favorecer tu salud. Rica en vitaminas, hidratante, saciante… Solo necesitas una condición importante: elegir los mejores ingredientes. Y puedes hacerlo todo el año o en curas de 3 a 7 días, sea cual sea la estación, incluso ahora en verano, te irán perfectas. En "Desintoxícate con sopas" encontrarás la receta que necesitas y descubrirás:

  • 12 buenas razones para “vestir” tu organismo de verde: luchar contra la fatiga y el estreñimiento, fortalecer tus huesos, embellecer tu piel…
  • Los mejores ingredientes y sus puntos fuertes para mantener la línea y la salud: frutas, verduras, hierbas aromáticas.
  • 100 sabrosas recetas de temporada, con sus beneficios saludables: antioxidante, diurética, adelgazante, revitalizadora.
  • Programa detox con menús completos.
  • Cuáles son las frutas y verduras de temporada para aprovechar al máximo su poder terapeútico y desintoxicante.

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Croquetas de queso y membrillo

Ingredientes: 400 gr. de queso Brie, 400 gr. de membrillo, 3 huevos, pan rallado, aceite de oliva.

Preparación

  1. Cortar el membrillo y el queso en rectángulos iguales (de unos 5 x 1,5 cm aprox.)
  2. Juntarlos y pasarlos por huevo batido y pan rallado. Freírlos en abundante aceite.
  3. Acompañar las croquetas con una salsa de yogur preparada con yogur natural, unas gotas de limón, una cucharada de miel y unas hojas de menta o albahaca picadas.
  4. Si se desea se pueden freír por separado los trozos de queso empanados y los trozos de membrillo empanados. En ese caso se sirven montados uno en otro, con ayuda de un palillo.
  5. Puedes servirlas también de postre, en ese caso si no tienes problemas de sobrepeso, resultan deliciosas pasadas -cuando todavía están calientes- por azúcar.

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