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Con Vitiven Efecto Frío o Ultra Frío, piernas ligeras y descansadas

El verano y las altas temperaturas agravan los síntomas de las piernas cansadas (pesadez, hinchazón y dolor). ¡Qué horror! Hay días que sentimos las piernas como dos sacos... de piedras. El calor agudiza la mala circulación en las piernas como consecuencia de la dilatación de las venas. Las varices externas son antiestéticas y además provocan piernas pesadas, dolor y molestias. Las internas no se ven, pero están ahí y pueden ser tanto o más dolorosas. Hoy en Nutriguia.com te hablamos del mejor aliado para paliar esta pesadez de piernas. Un gel para aplicar con un sencillo masaje. Con dos versiones: efecto frío o ultra frío. Como novedad, presentan nuevo look en ambos envases.

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"Tu también puedes", un libro en el que Carlota Corredera cuenta como consiguió adelgazar 60 kilos

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Carlota Corredera una de las presentadoras más famosas de la televisión, nos explica en este manual cómo consiguió perder 60 kilos en un año. Has leído bien: ¡60 kilos! Su mensaje es bien claro, si ella ha podido, tu también podrás, si también lo necesitas. Así de sencillo.

Carlota Corredera presenta su primer libro "Tú también puedes"

Desde que contó públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz -conste que no tiene ningún reparo en decirlo en televisión siempre que sale el tema- se ha convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este libro asume la responsabilidad de contar cómo ha conseguido recuperar su salud y salir del grave riesgo cardiovascular en el que se encontraba tras ser madre en junio de 2015. Sí como todas las personas con un exceso de peso tan alto, también Carlota corría graves peligros de salud.

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Pepinos rellenos con pollo y bechamel

Ingredientes: 4 pepinos, 2 huevos, 1 lata de tomate natural, 1 pechuga de pollo cocida, 1 pimiento verde o rojo, aceite de oliva, 1 diente de ajo, 1/2 cebolla, pimienta, 100 gr de champiñones, sal. Para la bechamel: 2 cucharadas de harina, 50 gr de mantequilla, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3/4 l. de leche fría, pimienta, sal

Preparación

  1. Lavar muy bien los pepinos, secarlos y cortarlos por la mitad, vaciarlos con cuidado de que la piel no se rompa. Ponerlos a escurrir en una bandeja, sobre papel de cocina, con un poco de sal, para que suelten el agua.
  2. Cocer los huevos unos 15 minutos. Pelarlos y picarlos muy, muy finos (podemos emplear la thermomix); trocear la pechuga de pollo ya cocida.
  3. Pelar la cebolla y rehogarla, rehogar el ajo, cuando comience a dorarse añadir el pimiento previamente lavado, secado y picado en trozos pequeños. Agregar la pulpa que habíamos sacado del pepino, picada; darle a todo unas vueltas y agregar el tomate; sazonar al gusto y cocer unos 10 minutos.
  4. Mezclar la salsa de tomate anterior con el huevo y la pechuga; rellenar con esta mezcla los pepinos vaciados.
  5. Elaborar la bechamel: calentar el aceite con la mantequilla, añadir la harina, rehogarla un poco y añadir la leche poco a poco, sin dejar de remover con una cuchara de madera para que no se formen grumos; sazonar al gusto y dejar cocer durante 8-9 minutos.
  6. Cubrir los pepino ya rellenos con la bechamel, adornar con unas láminas de champiñón ya limpias, por toda la superficie y hornear a temperatura media (180º C) durante unos 15 minutos.
  7. Sacar del horno, dejar reposar 5 minutos y servir calientes con una ensalada de temporada. Esta receta podemos hacerla también con calabacines, en vez de con pepinos.

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