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Toma Cardo Mariano Detox y... contrarresta los excesos del alcohol y las grasas

Vacaciones y fines de semana son ocasiones en las que los excesos pueden poner en riesgo nuestra dieta y también la salud. ¡Cuánto nos pasamos a veces! (Un 68% de los españoles lo hace en esas ocasiones consumiendo más alcohol y alimentos ricos en grasas, pero que lo haga tanta gente no es consuelo).

Hoy te presentamos en Nutriguia.com un aliado para darte esas licencias (que a veces son la chispa de la vida...) y que no te pasen factura: Cardo Mariano Detox. El cardo mariano es la planta medicinal por excelencia para ayudar en caso de excesos en la dieta, por su efecto protector del hígado y detoxificante. Idealmente se recomienda consumir unos días antes y también los días posteriores, para conseguir un mayor efecto detox. Unos días antes de una gran celebración, de una comilona entre amigos, barbacoa, copas...

La dieta Tapping

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Un enfoque revolucionario para perder peso a través de las Técnicas de Liberación Emocional (TLE), especial para las personas que odian o fracasan con las dietas, una y otra vez.

Olvídate de las dietas relámpago y de pasarte horas en el gimnasio. La dieta tapping te muestra cómo perder esos kilos de más con el poder de las Terapias de Liberación Emocional. Esta terapia utiliza el tapping para superar los bloqueos mentales que impiden a las personas adelgazar. Se trata de un sencillo método de digitopuntura y ejercicios diarios que además ayudan a aumentar la seguridad, controlar los antojos y eliminar malos hábitos de comida. El libro se complementa con 50 deliciosas recetas, muy fáciles de preparar que, junto con la aplicación del tapping, te ayudarán a dar un giro hacia una vida más sana. ¿Por qué no intentarlo?

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Pollo a la miel

Ingredientes: 1 pollo de tamaño mediano, 3 limones, 2 dientes de ajo picados, unas ramitas de tomillo, 2 cucharadas de miel, 25 gr de mantequilla, 1 cucharada de sal gorda, 1 cucharada de pimienta machacada, perejil fresco y unos cascos de limón para adornar.

Preparación

  1. Precalentar el honro a unos 180º C unos 5 minutos.
  2. Cortar un limón en rodajas e introducirlas en el pollo con el tomillo y los ajos. Disponer el pollo en una fuente de horno.
  3. Rallar la piel de otro limón y extraer el zumo.
  4. Poner la miel, la mantequilla y el zumo del limón en un sartén y calentar muy lento; pintar el pollo con la preparación anterior, espolvorear con la ralladura de limón y sazonar con sal y pimienta.
  5. Introducir el pollo en el horno y asar una hora y media aproximadamente, dar la vuelta a mitad de la cocción. Si se hace demasiado, cubrir el pollo con papel de aluminio durante la última media hora de cocción.
  6. Sacar del horno, trinchar y servir con ensalada o patatas fritas o asadas.

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